Photo non contractuelle, nous nous efforçons de choisir les plus beaux morceaux de bois. Les particularités des bois font de chaque couteau une pièce unique.
Description
Utilisations et entretien
Couteau pliant artisanal : l’Anjou grand pliant
Couteau pliant artisanal ouvert 205 mm, fermé 116 mm, longueur lame 85 mm. Véritable compagnon de tous les jours, le grand modèle pliant l’Anjou est un couteau créé pour l’Anjou. Avec sa lame affûtée, il se veut multi-tâche, tout en restant petit et fin, pour le plus grand bonheur de son propriétaire !
Longueur : 205mm
Longueur fermé : 116 mm
Largeur : 18 mm environ
Hauteur : 29 mm
Tranchant : 85 mm
Poids : 90gr environ (en fonction du bois et des finitions)
Pour la lame : Acier Inoxydable : Z90CDV18, idéal pour : Outils de découpe ou couteaux.
Sur commande, vous pouvez avoir une lame Damas.
Le ressort de “L’Anjou” : Acier XC20Cr13, acier idéal pour les mécanismes de couteaux pliants.
Dureté : 58 HRC
Utilisation :
Couteau multitâches, utilisation à la convenance des propriétaires !
Exceptions :
Dégondage de porte
Ouverture
d’huîtres
Plus petit et plus fin que son grand frère, il prend moins de place dans la poche sans pour autant perdre sa qualité d’outil multitâches.
Entretien :
Vous pouvez facilement entretenir la lame de l’Anjou sur un fusil ou sur une pierre (conseil d’ami : affûtez avant que ça ne coupe plus !)
Vous pouvez passer de la Cire d’abeille sur le manche
pour protéger le bois
Attention !
Ne passe pas au lave-vaisselle
fabrication
française et locale
Nos essences de bois
proviennent d’un rayon
de 50 km de l’atelier
Ressort & Affutage
Gratuits à vie
Envoyez ou déposez-nous
vos couteaux pour leur redonner vie !
savoir-faire
& authenticité
Histoires et émotions :
personnalisons ensemble
votre couteau
LE SENS DE L’ESSENCE
70 essences – 50 km
Nous mettons un soin tout particulier à utiliser des bois qui proviennent de la Mayenne, dans un rayon de 50km de l’atelier. Pour personnaliser votre couteau, vous avez le choix entre une cinquantaine d’essences de bois. Nous ne coupons pas d’arbre pour notre consommation, nous récupérons, transformons…
